Menù:


La nostra idea è creare un menù con piatti che spaziano dalla tradizione culinaria fiorentina a delle rivisitazioni secondo i gusti dello Chef. 

I nostri prodotti sono sempre freschi e di alta qualità.


I nostri piatti sono disponibili anche d'asporto!! 

ANTIPASTI:

- ZUPPETTA DEL PESCATORE (zuppetta con cozze, vongole, calamari,  gamberone e pane croccante) €11
- SFORMATINO DI GAMBERONI REALI SU CREMA DI STRACCIATELLA €11
- CALAMARI RIPIENI ALLA PUGLIESE (con baccalà mantecato su insalata tiepida di cous cous)  €11
- TAGLIERE PEPE NERO (prosciutto crudo, finocchiona, crostino di stagione, pecorino stagionato e mostarde con mini sformatino) €11
- SFORMATINO DI ZUCCHINE CON CREMA DI YOGURT E MANDORLE TOSTATE  €11

PRIMI PIATTI:

- CAPOLAVORO ALLO SCOGLIO (spaghetti con cozze, vongole, calamari e gamberone) €12
- SPAGHETTI DEL PEPE NERO (al nero di seppia con crema di datterini gialli e cruditè di gamberi con polvere di mandorle) €12
- PACCHERI ALLA SICILIANA (alici, pachino, polvere di capperi e panatura alla menta ) €11
- PACCHERI AL RAGU' BIANCO DI MAIALE AL VINSANTO CON OLIVE TAGGIASCHE E SCAGLIE DI LIMONE €10
- GNUDI FATTI IN CASA DI RICOTTA E SPINACI CON POMODORO PICCANTE, POLVERE DI OLIVE E SCAGLIE DI PECORINO €11

SECONDI PIATTI:

- BACCALA' SU CREMA DI PORRI E GUANCIALE CROCCANTE €17
- SALMONE IN CROSTA DI PATATE SU CREMA DI BROCCOLI €18
- CATALANA DI SCAMPI E GAMBERONI CON FRUTTA E VERDURA  €19
- BISTECCA ALLA FIORENTINA CON PATATE AL FORNO €4,5/hg
- MEDAGLIONE DI MANZO CON PUNTARELLE E ROBIOLA €19- HAMBURGER DI SCOTTONA  (insalata, pomodoro, scamorza, cipolle caramellate e pancetta) €12